차이점은 무엇입니까레드 와인 캐비닛s와 냉장고
1. 환기 및 습도 조절:
습도가 충분하지 않으면 와인 병의 코르크가 수축되거나 갈라질 수 있습니다.병을 열면 문제가 발생합니다.심하면 밀봉 기능을 잃어 공기 유입을 일으켜 와인 발효에 영향을 미치고 와인 맛을 낸다.
습도가 너무 높으면 병 입구에 곰팡이가 생길 수 있을 뿐만 아니라 와인의 와인 표준도 곰팡이가 생기고 떨어지기 쉬워 와인의 이미지가 크게 떨어집니다.와인 캐비닛에는 포괄적인 환기 시스템이 있습니다.실내 온도와 실외 온도의 차이를 통해와인 캐비닛, 와인 캐비닛에서 수분이 생성되어 내부 습도를 적절하게 높일 수 있습니다.냉장고는 환기와 습도 조절에 그다지 전문적이지 않습니다.
2. 일정한 온도의 정확도:
와인의 가장 좋은 보존 온도는 약 13 ° C 여야 합니다. 일부 학자들은 특별한 분석을 통해 이상적인 온도는 12.8 ° C라고 믿었습니다. 냉장고도 일정한 온도로 설정할 수 있지만 실제 냉장고의 온도는 설정 온도와 상대적으로 다릅니다.종종 불안정하며 와인 저장고의 온도 요구 사항을 보장하기 어렵습니다.와인 캐비닛에는 전문 정밀 압축기와 온도 조절기가 있습니다.온도 제어의 정확성과 안정성은 냉장고보다 낫습니다.
와인을 저장하는 가장 좋은 환경은 일정한 온도, 일정한 습도, 빛을 흡수하고 통풍이 잘 되며 냄새가 나지 않는 것입니다.와인은 안정적인 와인 선반에 놓아 병 마개가 와인과 접촉하도록 하여 병 마개의 습기와 밀봉을 유지해야 합니다.많은 사람들이 와인을 보관하기 위해 냉장고를 사용합니다.정말 최후의 수단입니다.조건이 있는 경우에도 적합한 와인 캐비닛을 선택해야 합니다.
게시 시간: 2023년 2월 13일
